مثل عادتی که از بچگی برایم مانده بود، با دو انگشت آن را جلوی نور گرفته بودم و سعی می کردم از داخل آن خورشید را ببینم. هر از چند گاهی هم فشارش میدادم و ناخوداگاه لبخندی بر لبم می ...
حتماً برای شما هم پیش اومده؛ تو یه جمع غریبه، با زبونی که حتی بلد نیستی «ببخشید» رو درست تلفظ کنی، گیر بیفتی! یه چیزی میگی که فکر میکنی یعنی «سلام»، ولی از نگاه مردم معلومه بیشتر شبیه صدای یه ...
در یکی از سردترین روزهای زمستان، زمانی که برف آرامآرام خیابانهای برلین را سفیدپوش میکرد، من در یک رستوران قدیمی و سنتی در محلهی کرویتسبرگ (Kreuzberg) نشسته بودم؛ محلهای پرجنبوجوش در قلب برلین. بخار گرم و عطر دلانگیزی که از ...
وقتی برای اولین بار به نمایشگاه آنوگا رفتم، بلافاصله متوجه شدم که چرا این رویداد بهعنوان بزرگترین و معتبرترین نمایشگاه صنعت غذا و نوشیدنی در جهان شناخته میشود. هر دو سال یکبار، شهر کلن آلمان میزبان این رویداد عظیم است ...
آلمان با تاریخچهای طولانی در شرابسازی، یکی از کشورهای برجسته در این صنعت به شمار میرود. تنوع اقلیمی، خاکهای مختلف و روشهای تولید سنتی و مدرن، این کشور را به خانهای برای حدود ۱۴۰ نوع انگور تبدیل کرده است. هر ...